Let op: Om de gebruikerservaring op deze site te verbeteren gebruiken we cookies. Lees onze disclaimer voor mee informatie. Ik ga akkoord

Energietip #8 – Hoe energie besparen in de keuken

Tags: , .

Energietip #8 – Hoe energie besparen in de keuken

Veertig jaar geleden was onze keukens nog een louter functionele plek in huis. Ergens achteraan, in een kleine ruimte, stonden de aardappelen te koken op een gasvuurtje.

De afgelopen decennia is de functie van keukens echter helemaal veranderd. Tegenwoordig is het niet alleen een ruimte waar je eten klaarmaakt, maar ook de plaats waar je eet, waar de kinderen hun huiswerk maken en waar je vrienden ontvangt. Keukens zijn volwaardige leefruimtes geworden waar we veel tijd doorbrengen.

Kies voor A+++ toestellen

Daardoor is echter ook het elektriciteits- en gasverbruik in je keuken drastisch gestegen. Studies wijzen uit dat de toestellen en voorzieningen in de keuken bijna 30% van de totale energie bij je thuis verbruiken.

Dat is veel. Met energiezuinige toestellen (denk maar aan de A-categorie) kan je al heel wat energie besparen. Maar ook met een aantal eenvoudige toepassingen kan je een pak minder energie verbruiken.

Hier volgen een aantal tips in functie van de activiteit in de keuken.

Koken: het kookvuur

  • De meest energiezuinige kookplaten zijn die met aardgas of inductie. Er is immers geen verloren restwarmte.
  • Kook je toch elektrisch? Schakel het elektrische vuur dan uit enkele minuten voordat je gerecht klaar is. De plaat blijft toch nog even warm.
  • Daarnaast is het ook energiezuinig om steeds een deksel op je pan of pot te zetten. Ook op die manier vermijd je het onnodig verlies van warmte.
  • Pas ook de grootte van de pot of pan aan de grootte van de kookplaat aan.

Opwarmen: de oven en de microgolfoven

  • Een gasoven (hete lucht via een ventilator) verbruikt het minste energie aangezien de opwarmtijden korter zijn.
  • Schakel de oven enkele minuten voor het einde al uit. De oven blijft toch nog even warm.
  • Wil je kleinere hoeveelheden opwarmen? Kies dan zeker voor de microgolfoven. Modernere microgolfovens hebben zelfs een bakfunctie waardoor je niet altijd je oven hoeft aan te zetten.
  • Tip voor tijdens de winter: nadat je de oven hebt gebruikt, zet je de verwarming iets lager en laat je de ovendeur openstaan. Een handig kneepje om de woning warm te houden en toch minder te stoken.

Koelen en vriezen: de koelkast en de diepvriezer

  • Koelkasten en diepvriezers zijn grote energieverbruikers. Ze staan dan ook 24 uur per dag aan. Koop daarom een energiezuinig toestel. Opgelet: de energetische categorieën werden recent herzien en uniform gemaakt voor heel de EU. Zo is een toestel met de huidige categorie A+++ binnenkort gewoon een toestel met A-categorie.
  • Plaats je koelkast en diepvriezer zo ver mogelijk van het fornuis.
  • Kies daarnaast ook voor een koelkast op maat van je gezin. Woon je alleen? Dan is een grote ‘Amerikaanse’ koelkast echt wel een overbodige luxe.

Afwassen: met de hand of met een vaatwasser

  • In de meeste gevallen verbruikt een vaatwasser minder water dan wanneer je met de hand afwast.
  • Zet de vaatwasser pas aan wanneer die helemaal gevuld is en kies bij voorkeur voor het spaarprogramma.
  • Vergeet niet om de filter van je vaatwasser regelmatig te reinigen. Zo verhoog je de levensduur van je toestel.

Kleine huishoudtoestellen

  • Koffiezettoestellen, broodroosters, mixers, kruimeldieven en andere kleine huishoudtoestellen verbruiken niet heel veel. Voor deze toestellen geldt wel dat een goed onderhoud de levensduur verlengt.

Bronnen:Energids.be en Ik Ga Bouwen (Knack)

Naar het overzicht van alle tips.
array(20) {
  ["id"] => string(2) "62"
  ["category_id"] => string(1) "6"
  ["user_id"] => string(1) "2"
  ["meta_id"] => string(4) "2323"
  ["language"] => string(2) "nl"
  ["title"] => string(55) "Energietip #8 – Hoe energie besparen in de keuken"
  ["introduction"] => string(246) "<p>
	Veertig jaar geleden was onze keuken nog een louter functionele plek. Vandaag zijn het volwaardige leefruimtes geworden die veel energie verbruiken. Hier vind je een aantal eenvoudige tips om in de keuken minder energie te verbruiken.</p>
"
  ["text"] => string(3776) "<p>
	Veertig jaar geleden was onze keukens nog een louter functionele plek in huis. Ergens achteraan, in een kleine ruimte, stonden de aardappelen te koken op een gasvuurtje.</p>
<p>
	De afgelopen decennia is de functie van keukens echter helemaal veranderd. Tegenwoordig is het niet alleen een ruimte waar je eten klaarmaakt, maar ook de plaats waar je eet, waar de kinderen hun huiswerk maken en waar je vrienden ontvangt. Keukens zijn volwaardige leefruimtes geworden waar we veel tijd doorbrengen.</p>
<h2>
	Kies voor A+++ toestellen</h2>
<p>
	Daardoor is echter ook het elektriciteits- en gasverbruik in je keuken drastisch gestegen. Studies wijzen uit dat de toestellen en voorzieningen in de keuken bijna 30% van de totale energie bij je thuis verbruiken.</p>
<p>
	Dat is veel. Met energiezuinige toestellen (denk maar aan de A-categorie) kan je al heel wat energie besparen. Maar ook met een aantal eenvoudige toepassingen kan je een pak minder energie verbruiken.</p>
<p>
	Hier volgen een aantal tips in functie van de activiteit in de keuken.</p>
<h2>
	Koken: het kookvuur</h2>
<ul>
	<li>
		De meest energiezuinige kookplaten zijn die met aardgas of inductie. Er is immers geen verloren restwarmte.</li>
	<li>
		Kook je toch elektrisch? Schakel het elektrische vuur dan uit enkele minuten voordat je gerecht klaar is. De plaat blijft toch nog even warm.</li>
	<li>
		Daarnaast is het ook energiezuinig om steeds een deksel op je pan of pot te zetten. Ook op die manier vermijd je het onnodig verlies van warmte.</li>
	<li>
		Pas ook de grootte van de pot of pan aan de grootte van de kookplaat aan.</li>
</ul>
<h2>
	Opwarmen: de oven en de microgolfoven</h2>
<ul>
	<li>
		Een gasoven (hete lucht via een ventilator) verbruikt het minste energie aangezien de opwarmtijden korter zijn.</li>
	<li>
		Schakel de oven enkele minuten voor het einde al uit. De oven blijft toch nog even warm.</li>
	<li>
		Wil je kleinere hoeveelheden opwarmen? Kies dan zeker voor de microgolfoven. Modernere microgolfovens hebben zelfs een bakfunctie waardoor je niet altijd je oven hoeft aan te zetten.</li>
	<li>
		Tip voor tijdens de winter: nadat je de oven hebt gebruikt, zet je de verwarming iets lager en laat je de ovendeur openstaan. Een handig kneepje om de woning warm te houden en toch minder te stoken.</li>
</ul>
<h2>
	Koelen en vriezen: de koelkast en de diepvriezer</h2>
<ul>
	<li>
		Koelkasten en diepvriezers zijn grote energieverbruikers. Ze staan dan ook 24 uur per dag aan. Koop daarom een energiezuinig toestel. Opgelet: de energetische categorieën werden recent herzien en uniform gemaakt voor heel de EU. Zo is een toestel met de huidige categorie A+++ binnenkort gewoon een toestel met A-categorie.</li>
	<li>
		Plaats je koelkast en diepvriezer zo ver mogelijk van het fornuis.</li>
	<li>
		Kies daarnaast ook voor een koelkast op maat van je gezin. Woon je alleen? Dan is een grote ‘Amerikaanse’ koelkast echt wel een overbodige luxe.</li>
</ul>
<h2>
	Afwassen: met de hand of met een vaatwasser</h2>
<ul>
	<li>
		In de meeste gevallen verbruikt een vaatwasser minder water dan wanneer je met de hand afwast.</li>
	<li>
		Zet de vaatwasser pas aan wanneer die helemaal gevuld is en kies bij voorkeur voor het spaarprogramma.</li>
	<li>
		Vergeet niet om de filter van je vaatwasser regelmatig te reinigen. Zo verhoog je de levensduur van je toestel.</li>
</ul>
<h2>
	Kleine huishoudtoestellen</h2>
<ul>
	<li>
		Koffiezettoestellen, broodroosters, mixers, kruimeldieven en andere kleine huishoudtoestellen verbruiken niet heel veel. Voor deze toestellen geldt wel dat een goed onderhoud de levensduur verlengt.</li>
</ul>
<p>
	Bronnen:<em>Energids.be</em> en <em>Ik Ga Bouwen </em>(Knack)</p>
"
  ["image"] => string(61) "energietip-8-hoe-energie-besparen-in-de-keuken-1498659880.jpg"
  ["date"] => string(10) "2017-06-27"
  ["created_on"] => string(10) "1498659880"
  ["edited_on"] => string(19) "2017-06-28 14:24:40"
  ["hidden"] => string(1) "N"
  ["sequence"] => string(1) "4"
  ["category_title"] => string(8) "Algemeen"
  ["category_url"] => string(8) "algemeen"
  ["url"] => string(46) "energietip-8-hoe-energie-besparen-in-de-keuken"
  ["category_full_url"] => string(31) "/tips-advies/categorie/algemeen"
  ["full_url"] => string(66) "/tips-advies/detail/energietip-8-hoe-energie-besparen-in-de-keuken"
  ["tags"] => array(2) {
    [0] => array(3) {
      ["name"] => string(16) "energie besparen"
      ["url"] => string(16) "energie-besparen"
      ["full_url"] => string(29) "/tags/detail/energie-besparen"
    }
    [1] => array(3) {
      ["name"] => string(11) "energietips"
      ["url"] => string(11) "energietips"
      ["full_url"] => string(24) "/tags/detail/energietips"
    }
  }
}